疫情期间买什么菜最好

菌类食物 菌类食物成为提高孩子免疫力和抵抗力的食物。菌类中富含丰富的微量元素，同时还能够提升孩子的免疫力和抵抗力，孩子的餐盘中怎么能少了它呢？菌类家族中的平菇、金针菇、圆蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、冬菇都是非常不错的选择，“宅”在家中闲着都是闲着，不妨展现一下自己的厨艺，做一些菌类食物给孩子吃吧。

豆类食物 我们的成长离不开五谷杂粮，五谷杂粮中也有很多的豆类食物，豆类食物中微量元素中的锌、铁元素非常丰富，不仅能够提升孩子的智力，减少孩子贫血的状况，豆类食物中还含有维生素B和E能够提高孩子的抵抗力和免疫力。豆类食物中包括：五谷杂粮、黄豆、绿豆、豆腐、豆腐干等等。早餐是一日三餐之首，也是一天营养供给最丰富的时刻，家长可以准备一碗暖心的豆浆，为孩子精力充沛的一天不断续航。

蛋白质丰富的食物 蛋白质是人们活动必不可少的物质，它能够维持人体的基本活动，是孩子成长必不可少的营养物质，多吃一些蛋白质丰富的食物，在一定程度上能够增强抵抗力和免疫力。

蛋白质丰富的食物中鸡蛋、豆类、鲜肉、鱼类，“宅”在家中无事做，可以尝试变着花样给孩子准备各种各样的食物，例如鸡蛋羹、麻婆豆腐、红烧肉、红烧排骨、酸菜鱼等等，家长在烹饪的过程中一定要将肉类食物彻底煮熟，让孩子在家中吃得美味吃得健康。

新鲜的蔬菜水果 新鲜的蔬菜和水果能够在补充孩子每天所需的维生素和矿物质，新鲜的蔬果中还富含丰富的膳食纤维，能够在一定程度上改善孩子便秘的情况，多吃蔬果还能增强的体质，增强孩子抵抗病毒的防御能力。这个时期的蔬菜中包括新鲜的蔬菜：菠菜、花菜、包包白、胡菠萝、大葱、芹菜、黄瓜、山药等等；水果：苹果、橘子、香蕉、草莓、猕猴桃等等都是不错的选择。

酸奶、益生菌乳品 相信酸奶是大部分孩子的饭后甜点、营养补给。酸奶和益生菌乳品中的益生菌因子能够畅通孩子的肠道，缓解孩子便秘的程度，还能增强孩子的抵抗力和免疫力。在这场没有硝烟的战争中，在这次的“战役中”，谁的抵抗力和免疫力强，谁才能抗争到最后，谁就终将取得最后的胜利，孩子除了吃一些食物提高自身抵抗力之外，还需要勤洗手、多通风、适当的家中运动增强自己的抵抗力。