7 8个月宝宝辅食做法大全

一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。最早添加的辅食应是蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥，7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。

小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清

6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
 

 辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。
 

正确的添加辅食的顺序是：

4月龄始可添加素食类

6月龄始可添加荤(肉)食类

9月龄始可添加海鲜类

在这里我给你个时间表参考一下：

第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右

第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右

第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右

第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午2、3点

第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

到1岁左右，将第三顿改为粮食类。

 

 葡萄干10粒

1.葡萄干切成小碎屑，将奶粉倒入白粥里搅拌均匀。

2.香蕉切成小段，捣成泥状。加入牛奶粥中。

3.全部材料搅匀，撒上葡萄干屑即可。

香蕉内钾的含量相当多，维生素C也很丰富，本品100克中有85千卡的热量。
 

鸡蛋稠粥

适用宝宝:8个月起

如果宝宝不喜欢，也可以掺入牛奶同食。

材料：鸡蛋1个，大米50克

1.大米淘干净后加水煮开，转小火继续熬。

2.鸡蛋打散备用;在米粥熬到水少粥稠时，倒入蛋液，搅拌均匀即可。

在给宝宝添加辅食的过程中，要一步步让宝宝适应正常的饭菜，由稀粥到稠粥就是一个很好的过渡，8个多月、快9个月的宝宝要尝试吃稠粥，等到了9个月就要吃软饭了。
 

青菜烂粥

适用宝宝：8个月起

材料：大米30克，青菜2棵

1.大米洗净后浸泡约1小时，连水放锅内用中火煮开，转小火继续煮。

2.将米捣碎成糊状，加入洗净切好的青菜末，继续煮至酥烂后即可。

煮得烂烂的粥很好消化，也易入口。可以在宝宝胃口不好时，做这个给他吃。
 

核桃仁粥

适用宝宝：8个月起

材料：核桃仁50克，大米60克

做法：将核桃仁捣碎，与淘洗干净的米一同入锅，加入适量水，用大火烧开后，转小火熬煮成稀粥。

核桃仁粥营养全面，适于睡眠不好的宝宝。健康的宝宝吃了能增强记忆力。
 

苹果葡萄干粥

适用宝宝：8个月起，有腹泻情况不要常喝

材料：大米50克，苹果半个，葡萄干10克

1.大米淘净沥干，苹果洗净切片去核。

2.锅中加水煮开，下大米和苹果片，煮开时加入葡萄干轻轻搅拌，并转中小火熬煮40分钟即可。

苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口，使这例粥味道鲜美，宝宝喝起来会很喜欢，苹果还可以促进肠道蠕动，预防宝宝便秘。
 

芝麻糙米粥

适用宝宝：8个月起

材料：糙米50克，黑芝麻30克，白糖适量

1.糙米淘洗干净，滗掉水。

2.锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白糖煮溶即可。

芝麻性润滑，可以润肺养肝、润肠通便。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高宝宝的免疫功能，促进血液循环，因此多给宝宝吃点糙米益处很多。

香菇油菜粥

适用宝宝：8个月起，生病时也可以喝

材料：香菇1朵，油菜2棵，稠香米粥1碗

1.香菇洗净剁碎;油菜洗净，切末。

2.粥内加水煮开后放入香菇末和油菜末，盖上锅盖，转小火煮10分钟，菜末煮熟即可。

香菇和油菜的含钙量比较丰富，对宝宝的眼睛很有益处。
 

冬瓜海米粥

适用宝宝：8个月起

材料：冬瓜50克，海米10克，粳米50克

1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切碎;海米用温水洗去泥沙待用。

2.粳米淘净后，加水大火煮粥，煮开后，下入海米冬瓜末，改小火继续煮。约15分钟左右，冬瓜海米的味道都煮出来了，即可。

轻松做：市场上的冬瓜有青皮、黑皮、白皮三种。黑皮冬瓜肉厚，可食率高;白皮冬瓜肉薄，质松，易匀称、无热斑(日晒伤斑)的黑皮冬瓜为佳。购买时一定要用手指压冬瓜果肉，拣肉质致密的买。7、8月盛夏季节的冬瓜最好

冬瓜不含脂肪，却含有多种维生素和矿物质，可阻止体内脂肪堆积，可防止宝宝肥胖;海米内的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，钙含量也较高。海米也可用虾皮代替。
 

番茄土豆羹

适用宝宝：8个月起

材料：蕃茄1个，土豆1个，肉末20克

1.番茄去皮切碎;土豆煮熟，去皮切块，压成泥。

2.将1中材料与肉末搅拌为一体，蒸熟即可。

轻松做：出锅后加点番茄酱可以使菜的颜色鲜艳。

番茄中含有丰富的维生素C和大量纤维素，帮助宝宝预防感冒，防止便秘。有的宝宝不喜欢吃单调的番茄，可以把它切成片或小丁，与土豆泥、肉末做成混合羹，能缓解番茄的酸味，使营养更全面。
 

紫菜海味汤

适用宝宝：8个月起，生病时也可以吃

材料：紫菜10克，虾仁10克，香菇2朵，高汤100克，鸡蛋1个

1.紫菜撕碎，虾仁剁成蓉，香菇切细丁;鸡蛋打散。

2.炖锅内加热水和高汤，大火煮开，放虾蓉、紫菜、香菇丁，煮开后，转小火慢煮约15分钟，将蛋液拌入，稍煮1分钟，即可。

轻松做：紫菜以表面光滑滋润，紫褐色或紫红色，有光泽，片薄，大小均匀，质嫩体轻，身干，无杂质，入口味鲜不咸，有紫菜特有清香者为上品。片厚发黄绿色，色暗淡，有杂物，味带海水腥味者为次。

紫菜是海洋赋予我们的健康海藻之一。紫菜含有大量的碘，可有效预防宝宝的甲状腺肿大;所含的钙、铁及胆碱还能够帮助宝宝增强记忆，保证牙齿及骨骼的健康。
 

香菇鸡肉羹

适用宝宝：8个月起

材料：大米50克，鸡胸肉50克，香菇2朵，青菜2棵，植物油5克

1.将大米洗净，香菇洗净剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜切碎。

2.锅内放植物油加热，加入鸡肉泥、香菇末翻炒。

3.把淘好的米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇末、鸡肉泥等混合。

4.锅内加水，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜，熬至黏稠时，即可。

香菇鸡肉羹的热量较低，纯蛋白质含量较高，属于高蛋白类食物;香菇中含有的微量元素可以调节身体状态，保证宝宝健康成长。