秋季燥热,给小宝宝尝尝这3碗滋润的甜汤吧!
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秋风起,空气也变得干燥起来,人特别容易烦躁。这个时候,不妨来碗甜汤温润一下,让焦躁的心情也变得平和些。
玫瑰红豆大枣粥
适合人群:儿童红豆的营养元素很丰富,含有优质蛋白、无机盐、维生素、膳食纤维、维生素A、维生素E等,可以促进骨骼、牙齿健康,维持体内能量代谢。
【 食 材 】
糙米100克、红豆50克、玫瑰花(干)5朵、枣3个
【 步 骤 】
1、将糙米和红豆淘洗好后,放入清水中浸泡约1个上午的时间。
2、将枣干净,去掉枣核,枣肉切成丝。
3、将糙米和红豆放入电饭锅中,倒入适量的清水,将糙米和红豆煮成软烂、粘稠的红豆糙米粥。
4、将煮好的粥倒入锅中,放入红枣丝,用小火熬煮。然后撒上玫瑰花干,勺子顺时针搅拌。等到粥粘稠即可关火,将米粥盛入碗中。
芡实莲子百合煲
适合人群:儿童芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。
【 食 材 】
芡实150克、莲子50克、百合1个、芹菜1段、食盐5克、猪骨汤2饭碗
【 步 骤 】
1、将芡实洗干净,莲子洗干净掰开,去掉莲子心。百合洗干净, 掰成片。
2、芹菜洗干净,切成末备用。
3、锅中倒入猪骨汤,烧开后倒入芡实煮10分钟。再加入莲子,焖煮到食材变软。加入百合再煮2分钟。
4、最后调入盐,搅拌均匀,撒上芹菜末。
5、将煮好的芡实莲子百合煲盛入碗中即可。
桂圆红枣小米糊
适合人群:儿童小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。红枣有补血的作用,特别适合女性,事实上,大枣还有治烦闷不眠的作用。
【 食 材 】
小米1杯,桂圆肉10粒,金丝小枣1小把
【 步 骤 】
1、小米洗净,清水浸泡2小时以上。桂圆肉洗净,清水泡透,红枣洗净,清水泡透,红枣去核。
2、小米连同泡米的水一起倒入豆浆机,桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机,加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间。
3、选择豆浆功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。
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