9个月+食谱:网红草莓大福做法简单容易上手,宝宝一吃就爱上!
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除了草莓,这次我推荐这款食谱是用紫薯来包裹,没用传统的糯米包裹,让孩子吃的更加放心,用了紫薯不用担心因为糯米的不好消化而不敢给宝宝吃。外表这么可爱的水果大福,宝宝一手一个不但锻炼手部精细动作,还能锻炼一下咀嚼能力呢!
需要注意的是:紫薯本身是没有粘性的,包草莓时候要小心,慢慢向内推笼收口。
紫薯草莓大福
by 宝宝健康食谱
食材:草莓8个、紫薯150克、椰蓉40克
烹制方法:蒸
是否搭配主食:可单独作为宝宝的零食及早餐。
参考月龄:9个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
做/法步骤1. 食材准备。
步骤2. 紫薯洗净先切小片,再切小块。
步骤3. 紫薯放入蒸锅,水开后继续 蒸15分钟。
步骤4. 蒸熟的紫薯捣成细腻的紫薯泥。紫薯取出后,要趁热捣碎,捣成细滑无明显颗粒就可以了。
步骤5. 取出一大勺紫薯泥,用手搓成球型。取出紫薯泥的小大,可以很据妈妈们买的草莓大小调整一下。只要紫薯泥,包裹上草莓,就可以啦。
步骤6. 草莓洗净去蒂。草莓可以放入清水中,加入少量的盐浸泡10分钟,可以去除农药的残留,更健康。洗净后,用厨房纸擦干水分,备用。
步骤7. 取出一个紫薯球从中间按下去,捏出一个凹槽,放入一个草莓。
步骤8. 向内推慢慢收口,包成紫薯球。紫薯本身是没有粘性的,包草莓时候要小心,慢慢向内推笼收口。
步骤9. 放到椰蓉里裹一圈,均匀沾满椰蓉。
步骤10. 还可以用刀切开食用。
步骤11:网红大福就做好了,好吃又萌萌哒,孩子一口一个。
用超高颜值的美食,调动宝宝的食欲!简单易上手,快来学习吧!
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