红枣栗子小米粥的做法 能健脾养胃、益气补血
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今天给大家推荐的是: 红枣栗子小米粥,适合10个月以上宝宝食用。
需要准备的食材有:小米、红枣、栗子
下面开始红枣栗子小米粥的制作:
1,把栗子去皮,碾碎,备用;栗子不太容易消化,老人、孩子、消化能力弱的人要少吃,否则,容易腹胀,另外,吃的时候,把栗子捣碎,更利于消化和吸收;
2,红枣洗净,去核,切成末,备用;
3,小米清洗干净,放入锅中,把栗子、红枣也放入,加清水,食材与水的比例为1:5,大火煮开,中小火煮30分钟,煮粥期间,要经常搅拌,避免糊锅。30分钟后,关火盛出,红枣山药小米粥就做好了。小米粥不要喝凉的,不然,对胃不好。
红枣栗子小米粥的营养价值与功效:
中医认为,春季 应该少吃酸味食品和油腻的肉食,否则,会因为 肝气过盛,而损害脾胃,可以适当地多吃一些甜食,以满足人体对热量的需求。红枣,恰好是春季养脾的佳品。
红枣,益气补血、健脾和胃,对贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者,都有很好的食疗效果。红枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。红枣维生素含量丰富,有“天然维生素丸”的美称。
红枣与栗子属于最佳搭档,栗子,有养胃健脾、补肾强腰的功效,栗子中的维生素和矿物质含量很高,对于小儿口舌生疮、口腔溃疡,有很好的疗效;
小米,健脾和中、益肾气、补虚损、清虚热的功效。本食谱非常适合在春天食用,宝宝们常喝,健脾和胃、益气补血的功效,特别是对口角生疮、口腔溃疡的宝宝,尤其适合。
红枣和栗子一起食用,滋阴作用更加明显。
老年人常吃,可以防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等老年病。需要注意的是,糖尿病患者,不要食用本食谱。
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