宝宝食谱:和宝宝一起自制冷饮
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炎热的夏天妈妈们有没有为宝宝准备可口的冷饮呢,孩子又喜欢吃哪些口味的呢。不如跟随小编来看一下如何自制冷饮,和宝宝一起动手做吧。
自制冷饮 清凉一夏
夏日炎炎,孩子特别爱吃冷饮,但是市面上的冷饮总叫人有些不放心。那么,我们就自己动手做吧,拉上宝贝一起,更是其乐无穷呢!
【西瓜沙冰】
材料:西瓜(最好选用无籽西瓜)、蜂蜜或炼乳适量
做法一:
1. 西瓜取瓤,放在搅拌机中,打成西瓜汁。
2. 用漏网过滤掉西瓜籽。过滤时可用勺子压挤西瓜泥,方便取汁。
3. 将过滤好的西瓜汁放入保鲜盒,入冰箱冰冻,每隔2小时取出搅拌一次,容器边会有冰渣出现,待所有的西瓜汁都冻成冰渣状,用勺子搅拌均匀,西瓜沙冰就做好了,吃时淋上适量蜂蜜或炼乳即可。
做法二:
1. 西瓜取瓤去籽,切小块,直接入冰箱冷冻4小时以上。
2. 取出西瓜冰,放入搅拌机,打碎成沙冰,淋上少许炼乳或蜂蜜即可。
宝贝参与步骤:
★ 西瓜取瓤,去籽。
★ 吃时按个人口味淋上蜂蜜或炼乳。
【红豆奶香棒冰】
材料:牛奶220毫升、淡奶油100毫升、白糖30克、玉米淀粉20克、红豆50克
做法:
1. 红豆提前一天用温水泡发,上蒸锅蒸熟。
2. 玉米淀粉中加入15毫升水搅匀备用。
3. 牛奶倒入容器,加入白糖,开小火慢煮,边煮边搅拌。待牛奶煮至冒泡,加入淡奶油,再加入适量蒸熟的红豆和玉米淀粉水,继续煮至冒泡、稍显浓稠时关火。
4. 待牛奶红豆水冷却后,装入模具中,入冰箱冰冻过夜,吃前放在常温下3分钟或用热毛巾捂一下即可轻松脱模。
宝贝参与步骤:
★ 搅拌玉米淀粉水。
★ 将牛奶红豆水倒入模具。
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