好吃的豆腐蛋糕怎么做
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好吃的豆腐蛋糕怎么做?这款豆腐蛋糕,香软嫩滑,宝宝都喜欢,简单易做的蛋糕开啦,我家宝宝超爱吃,适用于对以下食物不过敏的宝宝哦!
用料:内酯豆腐 、浓稠酸奶 、鸡蛋、白砂糖。
做法:
准备食材:内酯豆腐 60 克、浓稠酸奶 60 克、鸡蛋 2 个、白砂糖 5 克。
两个鸡蛋打入内脂豆腐中。
倒入白砂糖、浓稠酸奶。 酸奶最佳的选择当然是自制的。
用打蛋器,搅打均匀,搅打的越细腻越好。
倒入耐高温的模具或者小碗中。轻轻地震出气泡。可以在模具顶部盖上耐高温的保鲜膜或者小盘子,防止水汽的进入。
放入锅中,水沸腾后,转成小火蒸 15 分钟,时间到后再焖 3-5 分钟。
好吃又不上火,就算咀嚼能力不好的宝宝也可以尝试哦。
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