山楂糕 山楂糕的做法
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山楂酸酸甜甜的,是开胃佳品,对于食欲不佳的小宝宝,妈妈们可以以山楂为原料制作相应的山楂食谱给宝宝,下文介绍的这款山楂糕就是不错的选择。
食品原料:
大麦芽100克、去核山楂50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各适量。
制作方法:
1、大麦芽、山楂分别洗净,风干,研成末;糯米洗净,风干,放入锅中炒熟,研成末。
2、将大麦芽末、山楂末、糯米末、白糖和适量清水拌匀,加入适量蜂蜜,压成方块糕入锅蒸熟即可。
食谱类别:
1岁宝宝食谱
营养分析:
每百克山楂果实中,含钙85毫克、维生素C89毫克,还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。
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