【哺乳期蓝莓可以吃吗】哺乳期能吃蓝莓吗
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哺乳期可以吃蓝莓
蓝莓是一种浆果,营养非常丰富,性温和,可以提高人体的免疫力、保护视力、改善血液循环、抗衰老等等,并且蓝莓酸甜适中,热量低,食用不会刺激牙齿和肠胃,也不会让宝妈肥胖,所以,哺乳期可以吃蓝莓。当然蓝莓也不能多吃,宝妈在哺乳期的饮食应尽可能广泛多样化,多吃高蛋白食物和蔬菜水果。
哺乳期吃蓝莓注意事项
1、蓝莓不能多吃,每天吃4—6个就可以了
蓝莓属于凉性水果,有轻泻的功效,多食会加重体内寒气,出现腹泻、腹痛等不适症状。
2、肠胃不好、胃虚体寒的宝妈慎食
蓝莓属于凉性水果,具有通便利尿、轻泻的功效,食之会加重病情。
3、肾脏或胆囊未治愈的宝妈慎食
蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。
4、不可与牛奶等乳制品同食
蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固。
哺乳期蓝莓吃法
1、生吃
蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食,尤其是带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮,带皮吃可以保证摄取到充足的营养。
小贴士:可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗,这样洗出来的蓝莓比较干净哦。
2、制成蓝莓酱配面包吃
如果蓝莓较多一时吃不完,为防止腐败变质,可以做成蓝莓酱,之后刷在面包上吃就可以了。
材料:蓝莓、白糖、柠檬汁。
做法:
(1)将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。
(2)30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。
(3)搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。
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