【猕猴桃怎么做沙拉】猕猴桃沙拉的做法
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猕猴桃怎么做沙拉?猕猴桃是生活中常见的水果,又叫做奇异果,营养价值高,富含多种维生素,那猕猴桃怎么做沙拉吃呢?下面就来具体看看吧。
猕猴桃怎么做沙拉:猕猴桃虾球沙拉
原料:猕猴桃3个,虾仁5个,鸡蛋1个,奶酪粉30克,植物油适量,沙拉酱30克。
做法:
1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2、虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。
3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上调料,即可盛出。
猕猴桃怎么做沙拉:奇异果煎虾沙拉
原料:猕猴桃,腰果,洋葱,胡椒,麻辣汁,甜辣酱1瓶,鱼露,白糖,生菜适量,西红柿一个,柠檬一个。
做法:
1、鲜虾去皮挑去虾线。
2、奇异果去皮并切成适当的宽度,小西红柿切开,生菜撕开,一半柠檬切片。
3、调味酱汁先做好,挤出另一半柠檬汁当底,加糖,鱼露加一点就好,接着放入甜辣酱,将他扮匀,糖一定要全部溶解,这些准备当最后的调味淋酱。
4、奇异果切片及洋葱都切成长条状。
5、煎虾用盐和胡椒调味,不要煎老了,接着混和摆盘了。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。
猕猴桃怎么做沙拉:奇异果鲑鱼沙拉
材料:红椒1颗,奇异果(以较具甜度者为佳)2颗,鲑鱼肉1片,青葱少许,盐少许,高鲜味精少许,黑胡椒少许,味琳少许,太白粉少许。
做法:
1、鲑鱼片切块后,放入调好的太白粉水中,并倒入少许味琳去腥,加入葱段及盐巴,静置15分钟,这时可以先将红椒跟奇异果切丁备用。
2、热油爆香葱段后,将醃好的鲑鱼放入煎至快熟即起锅,放置一旁。
3、加热煎鲑鱼时逼出的油,将红椒放入炒熟后,再放入奇异果及鲑鱼,加入少许盐巴及黑胡椒提味,数分钟后即可起锅。
4、盛入盘中,若觉得奇异果甜度不够,可以再上面挤上一些沙拉酱,口感会更好。
猕猴桃怎么做沙拉:猕猴桃双果沙拉
材料:黄金奇异果1颗,奇异果(绿)1颗,原味优格1瓶,苹果丁适量,芒果丁适量,红樱桃1粒。
做法:
1、奇异果(绿)和黄金奇异果洗净去皮切丁,芒果洗净去皮切丁,苹果去皮切丁,取适量的水果丁放入杯中,水果丁最上面放上一粒红樱桃。
2、原味优格1瓶,在水果丁淋上原味优格即可。
猕猴桃怎么做沙拉:猕猴桃山药沙拉
材料:山药500克,鸭梨,苹果,橘子,小番茄,猕猴桃,西瓜,桂花酱,冰糖。
做法:
1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出过凉放入碗底,再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁;
2、坐锅点火放入清水和冰糖,等冰糖化开后勾芡,再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅,倒在山药上即可。
猕猴桃怎么做沙拉:猕猴桃酸奶吐司沙拉
材料:全麦吐司,低脂酸奶,蜂蜜,菠萝,哈密瓜,猕猴桃,西瓜,甜橙,果仁碎适量。
做法:
1、将吐司放在多士炉中略烤一下,然后切方丁。
2、水果洗净切小块备用。
3、将酸奶盛入碗中,调入适量蜂蜜,再加入吐司丁、水果丁和果仁碎搅拌即可。
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