减肥食谱:美味的香煎三文鱼套餐(460kcal),孩子可同吃
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每天看学员晒减脂餐,各种漂亮的饭盒都有,我也跟着心痒痒了,所以618的时候我也凑热闹买了很多东东,就包括这个便当盒(饭盒),被老公吐槽在家吃饭还这样折腾,但后来发现,这样的形式感吃起来感觉很不错的~后面如果再搞活动,准备再囤一些其它样子的盒子~同样618我也采购了很多食材,那就各种折腾起来吧~
今天分享的这款减脂套餐,适合作为午餐(就是我今天的午餐);减肥餐,不是说要吃的很可怜,其实减肥要吃的更营养才可以,这样的减脂餐其实很美味~一起来看看~
美味减脂餐:三文鱼套餐
很多人说,减肥其实很简单,就是管住嘴,迈开腿;少吃多动就好,道理看似很简单,这也是常识,但其实也不仅仅是少吃这么回事,也有很多人吃的很少,并不瘦,可能就是饮食结构不合理~我们人体很智能,对能量摄入有要求,对每餐的搭配也是有要求的,所以单纯靠饿,或者吃的少,或者只吃蔬菜水果减肥都是不合理的~那么今天就给大家搭配一份健康减脂的午餐范例,希望大家通过这样的搭配能找到灵感!
健康的减脂午餐搭配范例:优质蛋白+蔬菜+杂粮主食;
今天这份午餐食物构成:
杂粮:60g
三文鱼:100g
木耳菜(绿叶蔬菜):100g
秋葵:80g
剩女果30g
橄榄油5g
供能约460kcal(大卡);
中国居民膳食指南推荐建议轻体力劳动的女性每天能量摄入为1800kcal为宜,如果减肥期,需要适量减少300-500kcal的能量摄入,减脂期合理的女性每日能量摄入推荐为1200-1400kcal,进食量可以比日常减少约三分之一;随着运动量的增加,能量的摄入可相应的增加;
女性朋友建议每日早餐400-500kcal,午餐400-450kcal,晚餐350-400kcal,加餐:50-150kcal;每个人需根据运动的具体情况再进行调整;
我们以今天的约460kcal的午餐为例,给大家分享一份三文鱼杂粮减脂餐;
1、香煎三文鱼和秋葵
用 料
三文鱼100g,柠檬半个,盐、黑胡椒、油少许;秋葵80g(可以换其它蔬菜,比如芦笋)
三文鱼某宝买的400g装的,还挺新鲜~
100g的样子~
做法1、腌制三文鱼:我做了200g的,2人份;清洗干净,切块后正反面抹少许盐和撒少许黑胡椒粉,挤一些柠檬汁,柠檬很清香的感觉~腌制10分钟左右;
2、平底不粘锅或电饼铛少许油,放入腌制好的三文鱼;
3、控制好火候,及时轻轻翻面~可以把秋葵放进去一起煎~平常我都是水煮后淋酱油,今天发现一起煎,也很好吃,煎秋葵的时候也撒点盐和黑胡椒,用锅铲按压按压~
4、两面煎至金黄即可~我大概煎了5、6分钟的样子~感觉不用油都可以~
香煎三文鱼味道很好,也可以给孩子吃哦~
2、蒜蓉时蔬每天的蔬菜安排就是看家里有什么菜吧~每天都要安排些绿叶蔬菜,我基本的做法都是快炒,比如菠菜、油麦菜、茼蒿、苋菜等,用蒜末来炒~
就是炒一炒,所以没啥技术含量,平常我在朋友圈也说过,杂粮饭和肉类有时会提前储备好,午餐就炒个时蔬即可~今天家里正好有木耳菜,就炒了它,大家也可以换成其它绿叶菜~搭配些菌菇类食材更好~
100g的蔬菜,炒好其实不多的~
3、杂粮饭 用 料
燕麦米100g,大米60g,玉米渣80g,小米80g,共计300g;(食材的比例可以根据家里食材进行选择,以杂粮为主,或者个人喜好)
做法杂粮质地都比较硬,需要提前浸泡,根据食材质地不同,浸泡时间也有差别,比如红豆这些质地比较硬的,需要泡3-4小时,糙米可以浸泡2小时左右,建议用压力锅来煮,煮的时候比蒸大米饭多加一点点水,同时食用的时候一定记得细嚼慢咽,以免消化不良;
这是我昨天做的杂粮饭,做了5天的量~我一般午餐的主食量是60g(生重)左右~称量了300g~分成5份,每天一份~就不用每天做了,很方便~
杂粮饭做好,趁热分装,然后放冷冻~吃的时候拿出来加热即可,怎么加热看后面~
这是我上个星期搭配的,糙米、黑米、红豆、玉米渣~
也是做了5天的量~
放冰箱冷冻后,拿出来是这样的~午餐如果和我一样,自己吃的时候比较多,或者带饭,可以这样做的,比较方便,要不一次蒸一点,很麻烦~
吃之前取出,淋少许水~
盖上一个盖子,在微波炉里加热2-3分钟,热透即可~或者蒸锅加热也可~
加热好,搭配好优质蛋白和蔬菜,就是很丰盛的减脂餐~这样就很快捷了
这样做备餐很方便的~
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