魔芋孕妇能吃吗
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孕妇能吃魔芋。
魔芋是一种低热量、低脂肪和低糖分的食物,糖尿病和肥胖的孕妇可放心食用。另外,魔芋还富含膳食纤维,准妈妈适量食用还可以防治便秘。所以,孕妇是能吃魔芋的。
孕妇吃魔芋的好处
预防孕期糖尿病
孕妇怀孕期间吃的东西多而丰富,魔芋中含有大量的水溶性膳食纤维在进入胃时可以吸收糖类,直接进入小肠,在小肠内抑制糖类吸收,有效降低餐后血糖,预防孕期糖尿病的发生。
预防孕期高血压
魔芋中的葡苷露聚糖可以帮助身体消化和吸收胆固醇,降低血液中胆固醇的含量,保持血管的通畅,维持身体正常的血液循环,预防孕期高血压的发生。
消肿排毒
中医认为,魔芋性寒,可活血化瘀,解毒消肿,而孕妇都会有不同程度的的水肿,吃魔芋可以改善这一情况。另外,魔 芋中的膳食纤维可以有效促进肠胃的蠕动,帮助清洁肠胃,使有毒物质排出体外,消肿排毒,而且能避免孕妇过度肥胖。
孕妇吃魔芋的注意事项
1、不能生吃
魔芋含有一定量的植物碱,生食有毒。因此孕妇应在研磨加工,煮熟3小时以上才能食用。另外,烹饪魔芋之前最好可以现在水中煮一会,可去除多余碱分和腥味。
2、不能大量食用
魔芋性寒,因此孕妇不能大量食用,特别是肠胃不佳,有肠胃炎的孕妇朋友应少食或不食,以免引起腹泻腹痛。
3、有皮肤问题的不宜吃
魔芋是发物,所以有皮疹、湿疹或者皮肤易过敏等皮肤问题的孕妇都不宜食用。
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