蕨菜吃多了会怎样
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蕨菜是生活中较为常见的一种野菜,具有时令性,最常见到的月份是5月的时候,很多人喜爱吃蕨菜,那蕨菜吃多了会怎样呢?下面就来具体看看吧。
食物中毒
蕨菜是有毒的,一些蕨菜品种,老化的部分可能含有比较高的毒素,食用后可能会导致人中毒,所以大家在烹制蕨菜时,一定要去掉老化的部分,这样的部分是吃蕨菜需要避免的一个情况。
过敏
由于一些蕨菜上面还有不少绒毛,这些绒毛可是具有刺激性的,尤其是有消化系统疾病和过敏史的人群,刺激性可能更强,所以建议大家在吃之前先清理掉上面的绒毛,这样吃起来才更加放心,这些物质容易引发我们出现过敏的问题。
拉肚子
蕨菜性寒,且纤维含量丰富,吃了蕨菜之后,在体内难以消化吸收,易出现消化不良、拉肚子等身体不适的情况。
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