宝宝吃雪莲果有什么好处
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雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,能促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。
提高免疫力
雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力,有强身健体的功效。
降火清毒
雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。
调理血液
雪莲果能帮助降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
宝宝吃雪莲果推荐食谱
雪莲果炖汤
1、食材:
草鱼鱼骨4-5块,姜,红萝卜,雪莲果,盐,料酒,蜜枣1-2个。
2、做法:
(1)鱼骨洗干净晾干备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块,雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。
(2)鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
(3)雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
雪莲果沙拉
1、食材:
雪莲果一个、奇异果一个、草莓适量、沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)。
2、做法:
(1)雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。
(2)奇异果去皮切块,草莓洗干净去叶切块。
(3)所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。
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