Q弹虾丸遇上清新蔬菜,一个大写的鲜!
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虾丸3-4个(虾丸做法戳这里看)
鸡蛋一个,小番茄若干,青菜适量,植物油少许,水少许
制作过程1.小番茄洗净切片备用
2.青菜洗净去根,切小块
3.鸡蛋煮熟剥壳,取半个
4.锅内加少许油,放入小番茄、青菜碎末煸炒
5. 加入适量清水,煮开后放入半个白煮蛋和虾丸,小火再煮一会儿即可关火盛出
糕妈小贴士年糕小朋友特别爱吃鱼丸虾丸这样的东西,可能是因为口感好,嚼起来也不费力。这样一碗汤汇集了鸡蛋、蔬菜和虾肉,再配上一碗白米饭,口味和营养都不能更棒了!加上一点盐,大人也会吃得很香哦!
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