鸡肉泥糊的做法 能强壮身体且消化率高
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鸡肉泥糊怎么做好吃?小编今日安利一道能强壮身体且消化率高的宝宝辅食,下面来看看鸡肉泥糊的做法。
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
开始做菜咯菜名:鸡肉泥糊
月龄:适合7M+宝宝
食材:鸡胸肉
工具:菜刀、菜板、搅拌机、蒸锅、碗、勺子
制作步骤1、鸡胸肉切成薄片
2、肉片用流水清洗干净
3、肉片放入锅中,放几片姜片,倒入水煮开,鸡肉再煮30分钟至软烂
PS:注意煮的过程要去浮沫哦
4、煮熟的鸡胸肉
5、肉片放入搅拌机,加适量温开水,搅拌至稀糊状
6、鸡肉泥糊可以单独添加,或与米糊、蔬菜糊搭配食用
辅食小知识
Q:反复加热的水,千滚水,有害吗?
A:一位妈妈说:哪有这么麻烦,我家保温电水壶设定了温度,半夜都直接冲,不要太方便。
另一位大为惊讶,不行啊,反复加热的水致癌!
呃,传言反复加热的水含有亚硝酸盐,是致癌物,因此这样的水不能喝。这个已经辟谣过了哈。
水里亚硝酸盐含量非常非常低,再怎么反复煮沸也不可能凭空增加,远远到不了对身体有影响的程度,更别说中毒致癌什么的了。
不过仍然需要担心器具滋生细菌的问题,所以用保温电水壶给宝宝冲奶是可以的,但水要尽快喝完,水壶也需要定期清洗。
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