【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃

本文已影响4.76K人 

适宜年龄 3-6岁 功效 健脾止泻解毒清热 主料 糯米50克 麦仁50克 鲜藕70克 肉馅儿40克 辅料 黄瓜半根 盐1克 生粉4克 姜丝2克 制作步骤
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃
1.糯米麦仁事先清水浸泡40分钟以上
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃 第2张
2.在肉末中加入适量生粉,拌匀放入冰箱备用
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃 第3张
3.将糯米和麦仁一起放入锅内加入适量清水
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃 第4张
4.大火滚开后转小火慢熬25~30分钟
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃 第5张
5.加入切好的藕条或者藕丁,这个可以根据自己的喜好来确定。
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃 第6张
6.一同放入肉馅一起熬煮至米软烂
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃 第7张
7.再放入姜丝稍煮几分钟
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃 第8张
8.最后加入切好的黄瓜丁,加盐调味即可关火。 小贴士 在给宝宝做莲藕粥的时候一定要选择新鲜的莲藕和黄瓜,糯米跟麦仁可以根据宝宝的喜好来投放。在煮的过程中,如果时间充裕的话可以不停的用铲子搅拌,这样能够防止出现粘锅的现象,还可以让食材均匀受热,口感更加细腻。加入了麦仁的莲藕粥一定要煮20至30分钟才能将其煮透并且软化。

相关内容

热门精选