【宝宝吃莲藕的做法大全】莲藕怎么给宝宝做辅食

6个月左右

1、食材：

莲藕。

2、做法：

（1）把藕清洗干净以后，去皮。

（2）切片，放在水里浸泡一会儿。藕片尽量切得薄一点，比较容易蒸熟。

（3）把藕片放入蒸锅蒸熟，大概需要20分钟。

（4）把藕片放入搅拌机，加水。

（5）莲藕需要的搅拌时间比较长，才能搅打成细腻的泥状。

（6）做好的莲藕泥可以直接吃，或者搭配米粉一起吃。吃不完的藕泥可以冷冻起来，下顿吃的时候蒸热即可。

6个月左右

1、食材：

藕300g、冰糖30g、水600g。

2、做法：

（1）将藕洗净，切成小块放入准备好的600克清水中。

（2）将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成藕浆。

（3）将藕浆用细细的筛子过筛，用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥，让藕泥更干爽一些，然后将藕泥倒入一个大碗中备用。

（4）藕浆倒入锅中，放入冰糖小火煮开，再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了。

6个月左右

1、食材：

雪梨50g、莲藕50g、清水适量

2、做法：

（1）雪梨去皮去核切成小块，莲藕去皮切成小块

（2）两种材料放入料理机，添加少许水打成细腻的浆

（3）将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热，注意边煮边搅拌防止糊底。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火。

宝宝吃莲藕的做法大全四 莲藕汤

6个月左右

1、食材：

莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。

2、做法：

（1）莲藕洗净切段拍松，加水用搅拌器打成浆。

（2）胡萝卜去皮切段打成浆；冬菇浸软切碎。

（3）莲藕浆、胡萝卜浆、冬菇末放入紫砂煲加水适量，大火煮开，小火慢煲1小时。

6个月

1、食材：

新鲜藕1个，藕粉半袋，山楂2个，奇异果1个，冰糖适量，白糖1汤勺，淀粉1汤勺

2、做法：

（1）用擦菜板将莲藕擦成蓉，擦出一碗的莲藕蓉备用。

（2）攥去莲藕蓉的水分，把莲藕蓉挤出的汁液，倒到一个干净的锅子里，开小火翻炒一下，汁液很快就变成粘稠的半固体。

（3）把炒出来的黏藕汁再放回到藕蓉中，另外加上去核切成碎丁的山楂，还有一勺白糖和一小勺淀粉，大力搅拌均匀成粘稠的样子。

（4）再搓成小小的丸子，这个比做菜的那个藕丸小差不多一半，做甜品当然要精致一点。隔水蒸五分钟至熟。

（5）同时在另一个锅子加水和冰糖，烧开至冰糖融化，再同时将半包藕粉用冷水调开，缓缓冲入烧开的冰糖水里，迅速搅拌均匀成藕粉羹。

（6）最后将藕粉羹或者说藕粉冰糖汁浇在藕丸上，再撒上点其他水果丁就可以喝了，我撒的是猕猴桃。

6个月

1、食材：

莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。

2、做法：

（1）莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。

（2）瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末。

（3）米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。

宝宝吃莲藕的做法大全七 鲜虾煎藕饼

1岁左右

1、食材：

藕80克、芥蓝30克、鲜虾仁30克、鸡蛋1个、面粉少许（也可不加）。

2、做法：

（1）藕洗净去皮切随意块，芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切碎粒、虾仁焯水30秒切成细粒。

（2）藕入蒸锅蒸15分钟用料理机打成泥状（也可用辅食机完成此步骤）

（3）加入芥蓝、虾肉泥、磕入一个鸡蛋，加少许盐调味，搅拌成可流动又粘稠的糊状，如果太稀加少许面粉。

（4）在小煎锅内倒入少许橄榄油，用小勺舀一勺藕糊如锅中，摊成小圆饼，

（5）待表面冒泡后翻面，两面轻微煎黄即可出锅。

1岁左右

1、食材：

莲藕粉150公克，澄粉70公克，水200公克，莲藕120公克，冰糖160公克，水500公克，桂花酱30公克，蜜红豆50公克。

2、做法：

（1）将所有材料A搅拌均匀备用。

（2）将莲藕去皮切成细丝，与冰糖、水一起煮滚，加入桂花酱拌匀后熄火，然后沖入作法1的材料中搅拌拌匀成煳状。

（3）将一半的煳浆倒入已经抹油的模型中，抹平后放入蜜红豆，再倒入另一半煳浆，抹平后放入蒸笼蒸15∼20分钟至透明状即可。

（4）待凉后放入冰箱冷藏，冰凉后即可切块食用。

相关文章：

[婴儿吃什么补充dha最好 小宝宝补充dha食谱大全]

[宝宝营养不良如何调理饮食 孩子营养不良推荐食谱]

[宝宝辅食猪肝怎么做 猪肝怎么做给宝宝吃最好推荐食谱]