【莲藕怎么做给宝宝吃】适合宝宝吃的藕的做法

莲藕怎么做给宝宝吃呢？藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，适合给宝宝添加到日常饮食中，下面就来看看莲藕的几种做法吧。

莲藕怎么做给宝宝吃：莲藕苹果粥

原料：米饭30克、苹果泥、莲藕汤、莲藕

做法：

1、把莲藕加入一些莲藕汤打碎。

2、然后把米饭和苹果泥(另外打苹果过滤果汁，把过滤的苹果汁稀释2倍水，果泥拌入稀饭里)和莲藕泥一些打匀即可。

小贴士：苹果苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，和莲藕一起做成辅食美味又营养，适合6个月以上的宝宝食用。

莲藕怎么做给宝宝吃：芝麻莲藕

原料：莲子适量、莲藕汤、适量芝麻粉一小匙

做法：

1、把莲子蒸熟，莲藕排骨汤冷藏后去除上面过多的油，莲藕加入熟莲子中打碎。

2、将打好的莲子藕泥泥加入小勺芝麻分拌匀即可。

小贴士：芝麻含铁丰富，是很好的补铁食物，和莲藕一起，口感细腻，适合8个月以上的宝宝食用。

莲藕怎么做给宝宝吃：莲藕玉米肉末粥

原料：莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥

做法：

1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。

2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末。

3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。

小贴士：瘦肉含铁元素，和莲藕搭配一起，营养丰富，适合10个月以上宝宝食用。

莲藕怎么做给宝宝吃：莲藕排骨汤

原料：莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐

做法：

1、莲藕去皮洗净切片。

2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。

3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

小贴士：莲藕微甜而脆，味道鲜美、营养丰富、长期食用能滋润皮肤，润燥止渴、清心安神。适合1岁以上宝宝食用。

莲藕怎么做给宝宝吃：香酥莲藕南瓜夹

原料：莲藕、鸡蛋、面粉、南瓜，盐

做法：

1、莲藕去皮切成约0.5cm厚的片，在小碗中将鸡蛋，面粉和生粉混合。

2、隔水高火蒸6分钟直到南瓜变软全熟，让南瓜冷却5分钟，然后用匙羹背压成泥，小心地将一勺南瓜泥放在两片莲藕之间。

3、用刷子在莲藕两面刷上鸡蛋糊，将准备好的莲藕放入油锅中用中火煎至双面金黄，加入适量盐调味，即成。

小贴士：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。这道菜适合2岁宝宝食用。

莲藕怎么做给宝宝吃：蒜香藕夹

原料：肉泥 、藕片、葱段、蒜蓉汁、蒸鱼豉油、泰椒

做法：

1、肉末加1g盐、1g味精和2g生粉上浆入味，葱段切成葱花，小泰椒切成碎和葱花拌一起。

2、取藕片两片，在一片藕片上涂上肉末(约0.5cm厚)，用另一片藕盖在肉末上，用力压一压做成藕夹，平摆在盘中，在每个藕夹上浇上蒜蓉料包待用。

3、蒸锅上汽，入藕夹蒸8分钟出锅，撒上葱花，浇上蒸鱼豉油，锅中放油30g烧热后淋在葱花上即可。

小贴士：蒜香清蒸的藕夹肉，鲜香十足，是既健康又美味的创意尝试。适合3岁以上的宝宝食用。