【海参小米粥怎么做好吃】海参小米粥怎么做 海参小米粥的家常做法
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海参小米粥细腻爽滑可口、美味营养丰富,具有补虚之功效,非常适合产后妈妈们用于滋补身体。海参小米粥怎么做好吃呢?以下是海参小米粥的家常做法,我们一起来看看。
海参小米粥的家常做法一
材料:海参2只、虾米一把、芦笋3根、小米和大米 3:1。
做法:
1、海参提前一天清水侵泡,我是侵泡了一晚上,去掉咸水。
2、破开肚子,清水冲洗就可以,切碎。
3、芦笋清洗干净,也切碎。
4、小米大米淘洗干净,加海参、虾米和清水一起熬煮。
5、米粥快好时,下芦笋,开几下即可,这样可以保持芦笋的青绿。
海参小米粥的家常做法二
材料:海参3条、小米80g、鸡高汤适量、盐1g、胡椒粉1g。
做法:
1、海参发好备用,按一人一条准备。小米备好。
2、陶瓷煲中加入1500毫升水,温水放入小米。
3、大火煮开后转小火慢煲半小时。
4、提前煲好的鸡汤。
5、取适量鸡汤,加入盐和胡椒粉煮开。
6、放入发好的海参煮5分钟。
7、小米粥熬到浓稠。
8、把煮过的海参捞出放入粥中继续小火煮5分钟即可。
9、盛出时可以再放一点焯好的青菜。
海参小米粥的家常做法三
材料:海参两个、小米半小碗、鸡汤味浓汤宝半块、小葱两根、姜、胡椒粉、盐。
做法:
1、海参提前泡发,清洗干净。
2、锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。
3、放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟。
4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。
海参小米粥的家常做法四
材料:海参2只、小米150g、香菇30g、油适量、盐适量、青菜适量。
做法:
1、小米放到砂锅中,开火煮开。
2、香菇切丁。
3、小米煮好后,把香菇放进去。
4、海参切成薄片。
5、放到小米粥中。
6、出锅前加入小油菜。
7、加适量的盐。
8、出锅就可以吃了。
海参小米粥的家常做法五
材料:小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花。
做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上。
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片。
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
海参小米粥的家常做法六
材料:小米50g、海参1个、香油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜丝适量、鸡精适量。
做法:
1、小米提前浸泡。
2、锅内水煮开。
3、放入小米大伙煮开,然后去浮沫。
4、加点油。
5、盖上盖子,留一条缝隙,小火煮30分钟以上。
6、中途还是要搅动,以免粘锅,这是煮了10分钟的样子。
7、这个就是煮了30分钟。
8、发好的海参。
9、放适量的盐。
10、放胡椒粉。
11、放入海参,姜丝煮开,起锅前放点鸡精,淋点香油。
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