米粉鲜虾球的做法 补铁补钙颜值高营养
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帮助宝宝补铁又补钙吃什么好?推荐哪些补铁又补钙食物?虾肉中含有丰富的优质蛋白,每100g虾肉中含蛋白质18.6g、钙62mg、磷228mg、铁1.5mg,还含有丰富的钾、碘、镁和维生素A等成分 。而且虾肉质松软,易消化,是宝宝在添加辅食过程中必不可少的食物种类之一。
通常我们一般开始给宝宝添加辅食,都是从泥状慢慢过渡到稍微有点颗粒的食物,但虾肉一不小心煮老,即便是切成小块儿,宝宝可能还是会嚼不动。
那出牙少的宝宝吃过虾泥之后又该如何吃虾肉呢?
今天的这款米粉鲜虾球,因为加入了宝宝的高铁米粉,补钙补铁的同时,口感也比普通的虾丸要更绵软许多。
软软嫩嫩的,即使宝宝出牙少不太会嚼,也能抿着吃,而且还能帮助锻炼宝宝的咀嚼能力呦!快来试试吧!
米粉鲜虾球食 / 材鲜虾 8只
宝宝米粉 20g
鸡蛋 1个
胡萝卜半根
工具:蒸锅、料理机
熟练耗时:30mins(含蒸煮时间)
参考月龄:10个月及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
虾剥壳,去虾头虾尾。
- 2 -
背部用刀横着切开,去除虾线。
- 3 -
放入料理机,加进一个鸡蛋。
- 4 -
用料理机搅打成细腻的虾泥。
- 5 -
加入宝宝米粉,搅拌均匀成粘稠的糊状。
- 6 -
取适量虾泥放置在手心上,用手心轻轻搓成小丸子状。
- 7 -
然后摆放在切好的胡萝卜片上。
- 8 -
放进蒸屉,水开后上锅蒸12分钟。
- 9 -
蒸好取出,插上小叉子,不仅造型可爱又能方便宝宝取食。
胡萝卜做底盘,Q弹软糯的虾球不仅造型可爱、营养好吃,还有助于宝宝锻炼咀嚼能力和手眼协调能力。
制作起来也简单方便,妈妈们快来试试吧!
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