【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃

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到了秋天意味着吃螃蟹的季节也到啦,今天要推荐的这道蟹粥,采用鲜活的青蟹做主材,下面一起来看看这道蟹粥的做法。

适宜年龄

备孕

主料

青蟹 6个

辅料

姜丝 5g

盐 一勺

胡椒粉 一勺

大米 一小碗

制作步骤

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃

1.大米,螃蟹。

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃 第2张

2.大米淘洗净 放高压锅里 加足量清水煲。开火煲。

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃 第3张

3.螃蟹清理干净。

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃 第4张

4.姜切丝。

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃 第5张

5.高压锅的粥煲好了。

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃 第6张

6.开大火 放入螃蟹、姜丝。

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃 第7张

7.大火煲熟螃蟹。

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃 第8张

8.放适量盐和生抽,生抽是上色的,胡椒粉 拌匀即可。

【蟹粥的做法】蟹粥怎么煮 蟹粥怎么做好吃 第9张

9.鲜甜的蟹粥,来一碗。

小贴士

1、蟹比较寒凉,需多放姜丝中和,

2、胡椒粉更是海鲜的绝配

3、蟹不要切的太碎,以免蟹壳碎粒掉在粥里,伤了口腔。

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