糖尿病人可以吃糖醋蒜吗

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糖醋蒜味道甜、脆、酸、爽、嫩，是很多人都喜欢吃的一种日常开胃小菜。它虽常见，但也不是人人都能吃的。那么，糖尿病人可以吃糖醋蒜吗?

糖尿病人可以吃糖醋蒜吗

不建议吃。

糖尿病人日常饮食应严格控制添加糖的摄入，而糖醋蒜在制作过程中会添加很多白糖，其含糖量是不低的，所以糖尿病人最好是别吃，以免引起血糖波动，加重病情。

糖尿病人可以吃糖醋蒜吗

哪些人不能吃糖醋蒜

1、腹泻的人

糖醋蒜中的大蒜具有一定的刺激性，进入人体后会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，腹泻患者本身体内胃酸含量居高，食用后会加重自身病情，影响恢复，所以不能吃。

2、眼病患者

糖醋蒜中的大蒜是一种辛热食材，具有一定的刺激性，对有角膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病患者来说，是不宜食用的，以免对眼部造成一定的损伤，加重自身病情。

3、肝病患者

糖醋蒜是一种性温的食物，对于肝病患者来说是不宜食用的，以免增加体内肝火，给身体带来一定的危害

4、重病者

糖醋蒜中的蒜属于发物，食用后容易诱发某些疾病，对于重病患者或正在服药的人群来说，是不宜食用的，以免给自身健康带来一定的伤害，还有可能与药物发生相互反应，出现明显的副作用，因此需避免食用。

5、阴虚火旺的人

大蒜味辛，性温，阴虚火旺的人吃大蒜易耗津液，使阴虚的症状更严重，所以这类人群连糖醋蒜也应少吃。

糖尿病人可以吃糖醋蒜吗第2张

糖尿病人的其他不宜吃食物

1、含糖的食物

主要是指含有大量单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因为它含有大量的糖，直接影响血糖的平稳，对疾病非常有害。

2、辛辣食物

糖尿病患者大多易挨饿，口渴时易多饮，阴虚、干热属性的食物就需要少吃，比如辣椒、生姜、芥末、胡椒等辛辣食物性热，会加重干燥，所以糖尿病患者应避免食用这种调味料。

3、高碳水化合物类食物

土豆、白薯、藕等这些高碳水化合物会在食用后导致糖尿病人血糖升高，所以食用应控制量，不能多吃。

糖尿病人可以吃糖醋蒜吗第3张

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