6岁宝宝美味食谱:玉米鸡丝
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鸡肉的肉质细嫩,而且蛋白质含量较高,对孩子来说,多吃鸡肉有助于增强体力,在这里,亲亲宝贝小编就为大家推荐一款鸡肉的独特做法,叫玉米鸡丝,一起来看看它的制作过程吧。
食物原料:
鸡脯肉200克,青椒、红椒、鲜玉米棒各1个。
植物油、料酒、白糖、盐、水淀粉各适量。
制作方法:
1、鸡脯肉洗净,切成丝;青椒、红椒分别去蒂、子,洗净,掰成块;鲜玉米去皮、须,剥下玉米粒,洗净,放入沸水锅中煮熟,捞出沥干。
2、锅置火上,加入植物油,烧至五成热时,放入鸡丝翻炒,再加入适量料酒、白糖。
3、炒至肉变色时放入青红椒、玉米粒,翻炒后加盐调味,然后用水淀粉勾芡即可。
食谱类别:
6岁宝宝食谱
妈妈营养经:
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
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