1岁宝宝美味小零食:金苹果公主
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苹果的营养很丰富,而且香甜可口,是大多数宝宝的最爱,本文,我们就告诉妈妈们制作一款以苹果为主料的小零食,以供小宝宝平时磨磨牙,它还有一个非常好听的名字,叫做金苹果公主。
食物原料:
苹果2个、炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)适量、鸡蛋1个。植物油、白糖各适量。
制作方法:
1、苹果去皮、核,洗净,切小块。
1岁宝宝美味小零食:金苹果公主
2、鸡蛋加入炸蔬菜粉,打成糊,放少许白糖、苹果块搅拌。
3、起油锅烧至油温,放入生苹果块,以小火炸黄即可。
食谱类别:
1岁宝宝食谱
妈妈营养经:
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而 且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成 与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习 能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
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