冬瓜海米鸡茸粥的做法 消暑又补钙
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冬瓜海米鸡茸粥怎么做?消暑又补钙,给宝宝吃什么好?今天给大家介绍一款冬瓜海米鸡茸粥,清淡、鲜香、有肉有菜有海鲜,营养超全的,非常适合夏天喝!而且味道特别好,软滑的冬瓜,细腻的鸡茸,鲜甜的海米,每一口吃进去,都是满满幸福感!
冬瓜富含蛋白质、矿物质及膳食纤维。
海米可以帮宝宝补铁补钙,促进身体发育,还能锻炼宝宝的咀嚼能力!
宝宝夏天总是食欲不佳,我特意在粥里增加了鸡肉,鸡肉的蛋白质含量高,而且很容易被人体吸收利用,可以给宝宝增强体力,补充能量。
宝宝粥米 / 冬瓜 50g
鸡胸肉 30g / 淡干海米 10粒
第一步:宝宝米提前浸泡30分钟,米和水比例1:10,水开后再下米,大火煮开,小火慢熬。
第二步:冬瓜去皮去瓤,切小丁备用。
第三步:海米提前浸泡一下,捞出沥干,剁碎。如果是给小宝宝吃,可以放进辅食机打得更细碎一些。
第四步:鸡胸肉洗净,切小块,放进辅食机打碎。
第五步:粥基本煮好后,依次加入鸡茸、海米碎和冬瓜丁,继续煮10分钟,就可以关火了。
口感丰富,鲜香无比的冬瓜海米鸡茸粥就煮好了。炎热的夏天,喝上一碗,不仅胃舒服,心情都会变好呢!
1.水开后再下米,不容易糊底,而且更容易将米煮开花,煮出来的粥也更加软糯细滑。
2.所用的食材,都可以根据宝宝的咀嚼能力来调整大小。
3.鸡肉生着打成泥,加进粥里时容易成坨,大小不一,但吃起来有种丸子的口感,没牙的宝宝也能吃。
煮熟的鸡肉打成泥放进粥里,会很容易搅匀,宝妈可以根据宝宝的口味来调整哈~
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