【紫菜汤怎么做好喝】紫菜汤怎么做好吃 紫菜汤的家常做法
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紫菜汤清淡可口,富含碘、铁、钙、纤维素等营养成分,具有清热化痰、防止贫血、骨质疏松等症状。紫菜汤怎么做好喝呢?以下是紫菜汤的家常做法,来看看吧!
紫菜汤怎么做好喝:花蛤紫菜汤
材料:花蛤300g、紫菜5g、盐适量、香菜适量、姜适量、麻油适量。
做法:
1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。
2、准备好紫菜,香菜洗净切成段。
3、锅中注水,加入姜片烧开。
4、下入洗净的花蛤。
5、煮至开口立即捞出。
6、把煮花蛤的汤汁过滤。
7、过滤的汤汁再烧开,下入紫菜煮至2分钟。
8、再下入煮开口的花蛤。
9、加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段,淋上麻油即可。
紫菜汤怎么做好喝:海带紫菜汤
材料:紫菜10克、海带20克、西瓜皮50克、冬瓜皮30克、盐少许。
做法:
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中。
2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
紫菜汤怎么做好喝:萝卜丝紫菜汤
材料:白萝卜100g、紫菜适量、油适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、胡椒粉适量、高汤适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、萝卜去皮切丝,葱切碎。
3、炒锅倒少许油爆香葱花。
4、倒入萝卜丝翻炒片刻。
5、然后加入高汤。
6、加入紫菜。
7、大火煮上5分钟,加入盐。
8、加入胡椒粉调味。
9、最后加少许鸡精,淋入香油。
10、煮开关火。
紫菜汤怎么做好喝:虾仁紫菜汤
材料:紫菜7g、鲜虾331g、油适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量。
做法:
1、准备南澳紫菜。
2、准备鲜虾。
3、将剥好的虾壳放入汤锅中。
4、加入适量的清水。
5、盖锅盖,大火煮滚。
6、揭盖,煮10分钟。
7、捞起虾壳。
8、将紫菜用清水洗净。
9、放入汤锅中。
10、放入用盐腌制一会的虾仁。
11、倒入适量的粟米油。
12、加入适量的鸡粉。
13、盖锅盖,大火煮5分钟。
14、揭盖,即可关火。
15、撒上适量的胡椒粉。
16、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
紫菜汤怎么做好喝:鱿鱼花肉丸紫菜汤
材料:鱿鱼花100g、牛肉丸5粒、干紫菜5g、虾米30g、清水600ml、味椒盐适量。
做法:
1、准备食材。
2、虾米择洗干净放入煮锅中煮15分钟。
3、放入择洗干净的鱿鱼花和牛肉丸煮至熟透。
4、放入紫菜煮滚。
5、放入味椒盐调味,熄火盛出。
紫菜汤怎么做好喝:番茄紫菜汤
材料:番茄300g、紫菜适量。
做法:
1、番茄切大块。葱切碎备用。
2、锅内加水放入番茄煮,我家里喜欢切大块大块番茄吃,这样煮出来的番茄吃在嘴里的口感肉肉的,很棒。
3、让番茄一直煮,煮到汤水红红的,为什么番茄要一直煮呢,因为这样番茄里的营养成分番茄红素才会释放出来,听专家说煮久一点番茄,吃起来更营养喔。
4、碗内放入紫菜和葱花备用。
5、煮熟的番茄加入盐和味精就可以上锅啦,漂亮的红色哦。
6、酸酸甜甜的番茄紫菜汤完成啦。
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