莲藕米糊—莲藕蒸煮后软糯香甜，搭配米糊让宝宝食欲大增！
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很喜欢莲藕那股特殊的清香味，蒸煮后软糯香甜，搭配米糊让宝宝食欲大增，可用即食米粉，也可用熬好的大米粥哦。
很喜欢莲藕那股特殊的清香味，蒸煮后软糯香甜，搭配米糊让宝宝食欲大增，可用即食米粉，也可用熬好的大米粥哦
适合宝宝年龄：6个月以上
难度：易
时间：25分钟，实际操作5分钟
用具：刀、砧板、蒸锅、搅拌器、筛子
小芽营养问答
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养，以及丰富的钙、磷、铁及多种维生素。其中含有黏液蛋白和丰富膳食纤维等，促进消化，减轻胃肠负担。
但是所有食物都一样，给宝宝食用一定要适量哦！
莲藕选购：
颜色勿过白：颜色过白卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡；
色黄无异味：要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如发黑，有异味，则不宜食用；
藕节粗且短：选择藕节短、藕身粗的为好。
食材
做法及步骤图
1、准备好所有食材
2、把莲藕切片，放入蒸锅中，冷水入锅中大火蒸15-20分钟，莲藕不易熟，尽量切薄片。
3、把蒸熟的莲藕切小块，放入搅拌机中，加少许温开水，淹没过食材即可。
4、用搅拌机搅成莲藕泥。
5、筛网过滤，用勺子往下压，从筛子背面把细腻的莲藕泥刮到碗里。
ps:这一步主要防止没磨碎的颗粒残渣
6、加入含铁配方米粉，然后加温开水冲调成稀糊状，边加温开水边搅拌。
开动......
Tips:
1、最后加的温开水量，妈妈们可灵活掌控。
2、宝宝可以多吃一些应季的食物，不仅新鲜，还能补充宝宝必须的营养成分。
3、也可以把配方米粉换成大米粥，莲藕蒸熟后切块，然后和熬好的大米粥一起放入搅拌机搅拌即可。
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