适合一岁宝宝的饮食:软煎豆腐饼
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适合一岁宝宝的饮食:软煎豆腐饼
软煎豆腐饼做法:
原料:豆腐50克,鱼茸15克,鸡汤50毫升,葱、盐些许。
做法:
1.鱼茸一定去净骨刺,用盐、葱末调味;
2.豆腐抓碎,压成小圆饼,以鱼茸为馅,包2-3个豆腐饼;
3.煎锅少加油,把豆腐饼两面煎黄;
4.倒掉多余的油,加入少量鸡汤,稍煨一煨,收收汁。
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原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
做法:
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。
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